Si hay algo que te marca al pisar Cantillana, además del aroma del azahar en primavera, es esa conexión tan fuerte con el pasado que aún se respira en sus calles, especialmente cuando se acerca el Corpus o se organizan las tradicionales veladas flamencas. No somos una ciudad monumental al uso, pero tenemos el alma de lo nuestro a flor de piel. Por aquí, cuando uno pregunta qué hacer en Cantillana, la respuesta siempre acaba girando en torno a disfrutar de la compañía y de los sabores de siempre, como unas buenas papas aliñás o un gazpacho recién hecho. Los eventos en Cantillana, sobre todo los de carácter más popular y las fiestas de Cantillana cuando llega la feria, se viven con una intensidad que te atrapa, donde el compás del flamenco se mezcla con las risas y la buena conversación bajo el cielo andaluz. Es ese sentir auténtico lo que hace nuestro pueblo inolvidable.

Actualmente hay 3 fiestas programadas en Cantillana.