Más allá de la silueta imponente del Salvatierra que nos corona, lo que de verdad me habla de Sallent son esos corrales de piedra seca, testigos mudos de una vida ligada al pastoreo que aún se respira en sus calles. Si te pasas por aquí, y te preguntas qué hacer en Sallent de Gállego, lo primero es perderte entre ellas, sentir la montaña en cada esquina. Luego, si buscas qué comer, olvídate de menús caros y prueba un buen plato de migas aragonesas, quizás acompañadas de un vino de la tierra. En cuanto a eventos en Sallent de Gállego, además de las ya conocidas fiestas de la Virgen de la Asunción que nos juntan a todos en agosto con sus verbenas y procesiones, siempre hay algo: desde mercados de artesanía que ponen a la venta quesos y embutidos que te sabrán a tradición, hasta pequeños conciertos en plazas que te arrancan una sonrisa. Las fiestas de Sallent de Gállego son el alma del pueblo, un sentir que trasciende lo puramente festivo.

Actualmente hay 9 fiestas programadas en Sallent de Gállego.