Si hay algo que nos define en Gargallo, más allá de esos ochenta y pico vecinos que somos, es el olor a tomillo y romero que se pega a la piel, sobre todo al atardecer, cuando el aire se enfría y las sombras alargan las formas de nuestras casas de piedra. No encontrarás aquí grandes monumentos, pero sí la vida tranquila y los rincones que te invitan a parar. Si buscas un respiro de verdad, para saber qué hacer en Gargallo, déjate llevar por los senderos que ascienden hacia el cabezo, con vistas que te quitan el aliento, o siéntate a charlar en el bar, donde siempre se comparte una buena historia. Aunque somos poquitos, sabemos cuándo celebrar. Nuestras fiestas de Gargallo, más allá de lo religioso, tienen esa chispa de las romerías de siempre, con buena música, esa que une a todos los generaciones. Y para comer, olvídate de menús elaborados, aquí lo nuestro es el ternasco asado, los embutidos de la tierra y un buen vino que sabe a nuestra comarca. Los eventos en Gargallo son los que organizamos entre todos, un taller de artesanía, una merienda popular. Es la esencia, lo que nos hace ser quienes somos.

Actualmente hay 1 fiesta programada en Gargallo.