Si hay algo que nos pone en el mapa, más allá de ser una parada para los que suben o bajan de la A-23, es la forma en que el campo, ese tapiz de pinos y carrascas que nos rodea, parece respirar con nosotros. Por eso, si quieres saber qué hacer en Sarrión, te diré que lo primero es perderte por esos senderos, sentir el olor a resina y, con suerte, encontrar algún boletus en temporada. Luego, en el pueblo, todo se centra en disfrutar de lo nuestro. Durante el año, siempre hay algún evento en Sarrión; a veces son encuentros gastronómicos que aprovechan nuestra trufa o nuestras carnes, otras veces, pequeñas muestras de folclore que nos recuerdan de dónde venimos, como las jotas que suenan en las plazas. Y, por supuesto, las fiestas de Sarrión, especialmente las de verano, son ese momento en que el pueblo se une para celebrar, con música, buena comida y esa camaradería que solo se siente aquí.

Actualmente hay 7 fiestas programadas en Sarrión.