Aquí, entre los barrancos y la piedra roja, donde el aire huele a tomillo y a futuro, Valjunquera tiene ese no sé qué que te engancha desde el primer día. No somos muchos, sí, pero nos sobra alma y carácter. Si te preguntas qué hacer en Valjunquera, te digo la verdad: venir es dejarse llevar por el ritmo pausado del Matarraña y sus alrededores. Verás cómo los eventos en Valjunquera, aunque sean pequeños, siempre tienen ese sabor a auténtico, a reencuentro. Y en cuanto a las fiestas de Valjunquera, te esperan las de siempre, las de las charangas que recorren las calles, las de los asados en buena compañía, o esas romerías con aire de romería de toda la vida, como las que se hacen en otros pueblos de Teruel, pero con nuestro toque inconfundible.

Actualmente hay 2 fiestas programadas en Valjunquera.