Aquí, en Los Cortijos, uno entiende la Mancha no por los molinos que vemos en otros lados, sino por esa inmensidad llana y dorada que se nos regala al amanecer, interrumpida solo por los olivares que salpican el horizonte y nos hablan de nuestro aceite. Es ese sabor auténtico, ese que te deja la boca a fruto, el que marca nuestras vidas y nuestras mesas. Por eso, si te preguntas qué hacer en Los Cortijos, te diré que lo principal es dejarse envolver por la tranquilidad y probar todo lo que sale de nuestras cocinas, ese guiso contundente, ese queso que sabe a tierra. Y cuando llega el buen tiempo, nuestros campos cobran vida; los eventos en Los Cortijos se multiplican, desde las ferias patronales hasta citas más pequeñas que llenan de música y algarabía las calles. Nuestras fiestas de Los Cortijos son reflejo de nuestra tierra, sencillas pero profundas, donde compartimos lo nuestro con cualquiera que quiera sentirse un cortijeño más.

Actualmente hay 3 fiestas programadas en Los Cortijos.