Si algo marca nuestro paisaje, para cualquiera que recorra la provincia, es esa vista de los campos que se abren hacia el páramo, donde el trigo se mece con el viento hasta perderse de vista, un cuadro que en otoño se tiñe de ocres y dorados que te desarman. Aquí, la vida va a otro ritmo, marcado por el sol y las estaciones, y eso es lo primero que se nota, lo que te hace parar y respirar. Si te preguntas qué hacer en Valsalabroso, te diré que nuestro verdadero ocio está en disfrutar de estos horizontes, en sentir el silencio que solo rompe el canto de los pájaros, o en compartir unas migas con alguien que pasaba por aquí. Los eventos en Valsalabroso son pocos, pero intensos, sobre todo cuando llegan las fiestas de Valsalabroso, que suelen coincidir con días señalados del calendario cristiano, donde se recuperan viejas costumbres, se prepara alguna caldereta como se hacía antes, y suena la música de dulzaina y tamboril, que resuena en el alma como ninguna otra cosa.

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