Si algo define a Alfés, más allá de los kilómetros cuadrados de bosque y secano que nos rodean, es esa sensación de tiempo detenido que te abraza al cruzar el término. No somos muchos, apenas llegamos a trescientos, pero cada uno de nosotros tiene su rincón, su huerto, su conversación con el vecino. Aquí, lo que de verdad mola es perderte por los caminos al atardecer, sentir el aroma a tomillo y romero, y de vez en cuando, acercarte a los actos que organizamos. Si buscas saber qué hacer en Alfés, te digo que lo mejor es preguntar al de la panadería, que él sabe siempre quién cocina el mejor estofado para el día del patrón, o cuándo toca el baile en la plaza. Los eventos en Alfés suelen ser pequeños, íntimos, pero llenos de la vitalidad de nuestra gente, y las fiestas de Alfés, especialmente en verano, se convierten en un hervidero de reencuentros, de música que suena desde las ventanas abiertas y de ese jolgorio auténtico que solo los pueblos pequeños sabemos contagiar.