Lo que más me enorgullece de Fondarella es su vinculación con el cereal, la esencia misma de nuestra llanura, que se transforma en ese pan que nos da identidad. Aquí la vida se mide por ciclos de siembra y cosecha, y eso se nota en el carácter de la gente, gente de tierra que aprecia lo sencillo y lo bien hecho. Si te preguntas qué hacer en Fondarella, te diré que lo mejor es dejarse llevar por el ritmo tranquilo. Por supuesto, hay eventos en Fondarella que animan nuestras plazas, sobre todo cuando se acerca la época de las fiestas. Recordamos con cariño las celebraciones de San Juan, con sus hogueras y la promesa de un buen futuro, o esas muestras gastronómicas donde los productos de la huerta y el cereal cobran protagonismo. Es en las fiestas de Fondarella donde realmente se palpa el espíritu de nuestro pueblo, ese calor humano que no encontrarás en grandes ciudades, y donde siempre hay sitio para quien quiera compartir nuestra mesa.

Actualmente hay 3 fiestas programadas en Fondarella.