Aquí, entre els Camps de Tarragona, s'alça Santa Bàrbara, un racó on l'essència de la terra es respira en cada carrer i on el que més ens defineix és, sens dubte, l'olfacte a romaní i timó que t'acompanya mentre puges cap al castell. No som grans ni sorollosos, som una comunitat que viu les seves tradicions amb passió. Si vols saber què fer en Santa Bàrbara, pensa en passejades pel nostre entorn natural, on els nostres agricultors cuiden amb cura els camps que tant estimem. Per gaudir dels esdeveniments a Santa Bàrbara, res millor que viure les nostres festes, tant les patronals com les que celebren la collita, on sempre hi ha un bon menjar i millor companyia. Les nostres festes de Santa Bàrbara tenen aqueixa autenticitat catalana, amb el so de la gralla i la dansa popular, i per descomptat, sempre amb el vi de la terra com a protagonista.

Actualmente hay 5 fiestas programadas en Santa Bàrbara.