Aquí, entre las gargantas del Río Mijares, Almedíjar tiene ese aire escarpado que te recuerda que no estás en cualquier sitio de la Comunitat. Es la piedra caliza la que nos da carácter, el mismo que le ponemos nosotros a nuestras celebraciones. Si buscas saber qué hacer en Almedíjar, más allá del senderismo por la Sierra de Espadán, la verdad es que lo nuestro se vive más en el día a día, en las conversaciones en la plaza mientras apura el café. Claro que los eventos en Almedíjar cobran vida cuando se acercan las fiestas de nuestros patrones, que son un buen momento para que los de fuera se acerquen y prueben nuestro arroz al horno o esos dulces que huelen a almendra y tradición. Las fiestas de Almedíjar, como en muchos pueblos de Castellón, son una mezcla de devoción y ganas de pasarlo bien, con orquestas, meriendas populares y esa sensación de comunidad que, para mí, es lo que de verdad nos hace únicos.

Actualmente hay 2 fiestas programadas en Almedíjar.