La XXXV edición del Día de la Longaniza de Graus se celebra el sábado 25 de julio de 2026, último sábado de julio. La parrilla de 25 m² volverá a ocupar la Plaza Mayor con miles de raciones de longaniza grausina, acompañadas de pasacalles, mercado, jotas y conciertos. Una jornada que reúne en torno a 8.000 personas en pleno corazón de la Ribagorza.
