La traída del gofio

Agüimes, en la hermosa isla de Las Palmas, se prepara para revivir una de sus tradiciones más entrañables: la festiva ‘Traída del Gofio y Agua’. El sábado 26 de septiembre de 2026, dentro de las Fiestas del Rosario, esta celebración transporta a vecinos y visitantes a la posguerra, rememorando el ingenio y la unión de un pueblo. La jornada arranca con un recorrido animado, donde los participantes, al ritmo de una banda de música, emulan el antiguo trayecto de los molineros que salían del pueblo para tostar y moler el millo. Regresaban cargados con sacos de gofio y, a su paso, recogían agua de fuentes y acequias. Hoy, la tradición culmina en la plaza de Nuestra Señora del Rosario. Al llegar al casco urbano, los residentes de Agüimes lanzan cubos de agua desde balcones y azoteas, creando una escena vibrante donde el agua y el gofio se mezclan en un ambiente de pura alegría. La jornada concluye con una gran verbena en la plaza, invitando a todos a disfrutar de la música y el baile hasta altas horas de la noche. Es una experiencia inmersiva para todas las edades, ideal para quienes buscan conectar con la historia y la cultura canaria de forma divertida.