Jornada de Cata y Aplicación Gastronómica de OOVE

El municipio de Les Borges Blanques, en la provincia de Lleida, se prepara para acoger una interesante jornada dedicada al Aceite de Oliva Virgen Extra (OOVE). Este evento, dirigido específicamente a profesionales del sector de la restauración, busca profundizar en el conocimiento y la aplicación del OOVE, un ingrediente clave capaz de transformar y potenciar cualquier plato. La sesión, que tendrá lugar el 4 de mayo de 2026, ofrecerá a los asistentes la oportunidad de descubrir y catar los mejores aceites de oliva virgen extra de Cataluña, con un enfoque práctico que incluirá catas guiadas y demostraciones de su aplicación gastronómica. Además, se ha diseñado un espacio para el networking, facilitando la relación y el intercambio de experiencias entre los profesionales del sector. La cita es en la Oleoteca de Les Borges Blanques, desde las 17:00 hasta las 21:00 horas. Es una excelente ocasión para actualizar conocimientos y establecer contactos valiosos en el ámbito de la alta cocina y la gastronomía local. Si buscas más eventos en Les Borges Blanques, esta jornada es un claro ejemplo del dinamismo de la región en la promoción de sus productos estrella. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda la inscripción anticipada para asegurar la participación en esta enriquecedora experiencia.