El largo viaje de la pasa

Dénia, en la soleada provincia de Alicante, se prepara para revivir una de sus tradiciones más arraigadas con "El largo viaje de la pasa". Del 20 de julio al 15 de septiembre de 2026, esta iniciativa cultural nos sumerge en el fascinante mundo de la uva moscatel y su transformación en pasa, un producto que ha marcado la historia y la economía de la Marina Alta. Es una oportunidad perfecta para familias, amantes de la cultura y curiosos que quieran entender el legado agrícola de la región. El evento incluye exposiciones interactivas, talleres de elaboración artesanal y rutas guiadas por antiguos riuraus, las construcciones típicas donde se secaba la uva. Los visitantes podrán aprender sobre el proceso de escaldado y secado, un arte que se ha transmitido de generación en generación. Además, habrá degustaciones de productos locales y actividades para los más pequeños, haciendo de esta experiencia un plan ideal para disfrutar del verano en la Comunitat Valenciana. Es una forma estupenda de conocer la riqueza cultural y gastronómica, y de descubrir más eventos en Dénia. No dejes pasar esta inmersión en la memoria viva de la comarca.