Alifara - Festa del Tombet del Maestrat 2026

El domingo 19 de julio de 2026, Albocàsser se prepara para recibir la Alifara - Festa del Tombet del Maestrat, una celebración gastronómica que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la región. Este evento anual atrae a vecinos y visitantes con una propuesta irresistible: un concurso popular donde los participantes demuestran su maestría en la elaboración del tombet, un guiso tradicional que fusiona sabores de montaña y mar. La jornada se complementa con una gran degustación abierta a todos, ofreciendo la oportunidad de probar las diferentes versiones de este manjar y descubrir por qué es tan apreciado en el Maestrat. Además de la gastronomía, la Alifara integra diversos actos folclóricos que llenan las calles de música, bailes y tradiciones locales, creando un ambiente festivo y auténtico. Es una ocasión perfecta para sumergirse en la cultura de Albocàsser y disfrutar de un día diferente en la provincia de Castellón. La fiesta es ideal para familias, amantes de la buena mesa y quienes buscan vivir experiencias genuinas en entornos rurales. No olvides consultar la agenda de Albocàsser para más detalles sobre esta y otras actividades.