Jornadas Transfronterizas del Gurumelo 2027

Olivenza, en la provincia de Badajoz, será el punto de encuentro de las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo 2027. Esta Fiesta de Interés Turístico de Extremadura atrae a unos 10.000 visitantes de España y Portugal, ansiosos por degustar la Amanita ponderosa. El gurumelo, estrella de la dehesa extremeña, se convierte en el ingrediente principal de arroces, revueltos y potajes que ofrecen bares y restaurantes de Olivenza y el Alentejo. El programa incluye degustaciones, talleres de cocina en vivo, charlas micológicas y actividades culturales. Un momento clave es la tradicional salida a la finca comunal para la recolección, donde expertos guían a los participantes en la búsqueda e identificación de este delicioso hongo. Villanueva del Fresno, muy cercana a la frontera, también participa activamente, poniendo a la venta más de 2.000 kilos. Consulta la agenda de Olivenza para conocer todos los detalles de esta celebración.