XI Festa da Tortilla — Mondariz-Balneario 2026

El 8 de agosto de 2026, Mondariz-Balneario se prepara para celebrar su esperada XI Festa da Tortilla, un evento que ya se ha consolidado como una cita imprescindible en la agenda de Mondariz-Balneario. Este festival gastronómico reúne a amantes de la tortilla de patatas, tanto profesionales de la restauración como cocineros aficionados, en una jornada dedicada a este plato tan emblemático. Un jurado especializado será el encargado de evaluar las creaciones presentadas, buscando la tortilla perfecta en sabor, textura y presentación. Pero la fiesta no se limita al concurso. Habrá una gran degustación popular, donde todos los asistentes podrán probar las diferentes propuestas y disfrutar de este manjar en un ambiente festivo. Además, los más pequeños de la casa tendrán su espacio con actividades de animación infantil, asegurando diversión para toda la familia. La localidad termal de Pontevedra se llenará de vida y aroma a patata y huevo, ofreciendo una experiencia culinaria y social que atrae a visitantes de toda Galicia. Es una oportunidad fantástica para saborear la tradición y el buen hacer culinario gallego.