📄 Acerca del Evento
28ª edición de San Sebastián Gastronomika del 5 al 7 de octubre de 2026 en el Palacio Kursaal. Tributo a los 50 años de la Nueva Cocina Vasca con el lema La chispa que prendió todo. Chefs como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Karlos Arguiñano, Martín Berasategui, Pierre Gagnaire, Michel Troisgros y Gastón Acurio.