"Chacolí, el vino vasco con nombre propio"

El Txakolin Museoa de Bakio, en Vizcaya, acoge la fascinante exposición "Chacolí, el vino vasco con nombre propio". Esta muestra, gestionada por la Diputación Foral de Bizkaia, rinde un merecido homenaje a la historia y a las manos artesanas que dan vida al chacolí, un vino con profunda tradición y arraigo en nuestra tierra. Desde el 5 de noviembre de 2025 hasta el 2 de agosto de 2026, los visitantes podrán sumergirse en un viaje que abarca siglos de cultura vitivinícola. La exposición explora desde los orígenes neolíticos de la vinificación hasta la consolidación del chacolí con Denominación de Origen en Euskadi. A través de materiales arqueológicos, documentos históricos, objetos etnográficos y recursos audiovisuales, se desvela cómo este vino ha moldeado la sociedad vasca, su economía y sus paisajes. Es una oportunidad única para conocer la evolución del chacolí, su papel social en tabernas y costumbres, y su resurgir tras la filoxera, culminando con la creación de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Una experiencia cultural imperdible para amantes del vino y la historia local.