El próximo verano, Oviedo se prepara para un viaje culinario al pasado con el Taller de Cocina Medieval. Del 12 al 14 de julio de 2026, los amantes de la historia y la gastronomía tendrán la oportunidad de sumergirse en las recetas y técnicas de la Edad Media. Esta experiencia está diseñada para curiosos de todas las edades, desde familias que buscan una actividad diferente hasta aficionados a la cocina que desean explorar sabores ancestrales. Aprenderemos a elaborar platos con ingredientes de la época, utilizando métodos tradicionales que nos transportarán siglos atrás. Es una forma fantástica de conectar con el patrimonio cultural de Asturias y entender cómo se alimentaban nuestros antepasados. Además de las demostraciones prácticas, habrá degustaciones y charlas sobre la historia de la alimentación medieval. Una propuesta diferente para disfrutar de la capital asturiana y su vibrante agenda de eventos. No hace falta ser un experto cocinero, solo traer ganas de aprender y divertirse. Será una experiencia enriquecedora y deliciosa, perfecta para un fin de semana de verano en el norte de España.
