Certamen de Quesos Artesanos de Asturias

El último fin de semana de abril, la encantadora localidad de Salas, en el corazón del Principado de Asturias, se transformó en el epicentro de la tradición quesera con la celebración de su 35ª edición del Certamen de Quesos Artesanos de Asturias. Este evento anual, que ya es un referente en la agenda gastronómica regional, atrae a productores de quesos de toda Asturias y de otras comunidades, convirtiendo sus calles en un vibrante mercado lleno de aromas y sabores únicos. Los visitantes pudieron disfrutar de una amplia variedad de quesos artesanales, desde los más conocidos hasta auténticas joyas por descubrir, directamente de las manos de sus creadores. Además de las queserías, el certamen contó con diversos puestos de artesanía local, ofreciendo una experiencia completa que va más allá de lo puramente gastronómico. El ambiente festivo y la oportunidad de interactuar con los productores hacen de esta feria una cita ineludible para los amantes del buen comer y la cultura local. Este año, la emoción se palpó especialmente con la entrega del prestigioso Queso de Oro, un galardón que en esta ocasión recayó en Emilio, de Montera Picona, en reconocimiento a su excepcional labor. Si te perdiste esta edición, no dudes en anotar la fecha para el próximo año y vivir en primera persona la magia de las fiestas en Salas. Es una oportunidad fantástica para explorar la rica gastronomía en Asturias y el encanto de sus pueblos.