Lo que más me hace vibrar de Novallas, antes incluso que el olor a cereal tostado que inunda el aire en verano, es esa sensación de tener el Moncayo de vigía, imponente pero cercano. Aquí no venimos a buscar multitudes, sino la esencia de Aragón en estado puro. Si te preguntas qué hacer en Novallas, la respuesta está en pasear sin rumbo, sentir la tierra bajo tus pies y disfrutar de la calma. En cuanto a eventos en Novallas, los encontramos en la sencillez: alguna romería que nos une, mercados puntuales donde reír con los vecinos, o las tertulias improvisadas que surgen en la plaza. Y las fiestas de Novallas, ¡ay las fiestas! Son esas jornadas donde se rescata el folclore aragonés, con sus jotas y sus dulzainas, y donde el sabor a buen producto de la huerta, como las melocotones que aquí saben diferente, llena las mesas.

Actualmente hay 1 evento y 3 fiestas programadas en Novallas.