Que digan de Barillas que somos la perla negra de las Bardenas es verdad a medias; sí, aquí la tierra es árida y salobre, con ese color que te abraza la vista, pero de "negra" nada, de colores vivos está lleno nuestro día a día. Olvida las aglomeraciones, que lo nuestro es vivir a otro ritmo, el de las charlas en la plaza o el ruido de los tractores camino al campo. Si buscas sentir la esencia navarra en su estado más puro, con gente que te saluda por la calle aunque no te conozca de nada, has dado en el clavo. Aquí lo que hay es que disfrutar de la sencillez, de un buen plato de migas a la pastora cuando toca, o de los paseos que te llevan a ver el cielo estrellado como en pocos sitios. Y aunque seamos pocos, cuando llegan las fiestas de Barillas, ¡armamos un buen jolgorio! Siempre hay algo que celebrar, ya sean nuestras tradiciones o las colectas de hortalizas que luego compartimos. Para saber qué hacer en Barillas, lo mejor es dejarse llevar, que los eventos en Barillas suelen ser más de estar, compartir y reír que de grandes espectáculos.

Actualmente hay 2 fiestas programadas en Barillas.